fredag 7 juni 2013

Kulturväxter med smak

Jag fascineras över många av våra kulturväxter som det fortfarande finns frö till och som vi därför har möjlighet att odla och njuta av. En grönsak som jag provat tidigare och så även i år är trädgårdsportulak. Det är en lätt syrlig, men ändå mild, och riktigt god salladsväxt. Den funkar precis som den är, i sallader eller som dekoration på mattallriken men Runåbergs tipsar även om att steka den eller lägga in den i olja.

För något år sen odlade jag den i en pallkrage och den blev då ganska liten och det blev inte så mycket att skörda. Men i år råkade den både bli förkultiverad och uppdragen i växthuset och redan nu svämmar det över i krukorna av stora gröna saftiga blad. Så jag tror att den kanske får stanna där, men i 20 liters krukor för bevattningens skull. Det är en grönsak som rekommenderas att prova om du tycker om sallader och grönt:-) Om du är nyfiken på att prova så har Runåbergs frö.

1 kommentar:

Hej,

Vad tycker du? Skriv gärna några ord och berätta.

/Anna